いの麺🍜９発目✨ネギ油香る醤油ラーメン
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ラーメンデータ
| メニュー | ネギ油香る醤油ラーメン |
|---|---|
| 価格 | 一人前約３００円 |
口コミ
札幌市からこんばんは！
遅寝遅起きが得意ないのっちです💪
宇宙とか深海の話になると時が経つの忘れますよね。
カラオケに来てるのに歌うことなく、宇宙や深海への熱い想いを語り合い時間終了した事がありました🦍ｱﾎｽｷﾞ
現在時刻２３時３０分。ラーメンを作るのに適している時間ですね🤗ということで、今日はネギ油香る醤油ラーメンを紹介しまぁ～す(-.-)y-~
🍥材料🍥
生麺 １人前
ネギ １本
肩チャー🥩【４発目参照】
アジシオ ５振り
黒胡椒 ３振り
セブンのあっさり醤油スープ
海苔 適量
メンマ 適量
では、始めようか🦍✨
まず、ネギ１本半月切りにします🌓
半月切り方法～
ネギを適当に切り分け
縦に真っ直ぐ切り
横に切っていきます
ネギ半月切り完成✨
個人的にこの切り方が一番スープに馴染む感じがしています
肩チャー🥩も切っておきます
抜群の完成度🥩過去１番かも
ヤカンでお湯を沸かしスープと丼を温めておきます。後でお湯を使うので多めに沸かしておいてください
次に青フラでお湯を沸かしておき、バチクソきたねえフライパンに油大さじ２を入れて強火にかける
温まったらネギをザバァーン
と同時に青フラに麺を投入(ノ-_-)ノ~麺
ネギにアジシオを５振り
こんな感じになったら弱火で放置
セブンのスープを丼に入れて、グツグツに沸騰させたお湯を300ml注ぎます
２分１５秒で麺を背負い投げ
ネギダク地獄油を丼にザバァーン
YES!!ハイカロリー!!
Welcome!!ハイカロリー!!
黒胡椒を３振りし、盛付けたら完成😎
ネギの風味がいい感じでうましっ！
👩zzz…
👧zzz…
お試しあれ🦍✨
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この記事を書いた人
ラーメン養豚部 / 部長
山岡家を愛する北のヌードルイーター
典型的なB型だが仕事は超几帳面
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