いの麺🍜5発目✨ネギ塩ラーメン

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札幌市からこんばんは❗️
何年か前の北海道神宮祭で、黒Tシャツの右肩に純白の◯◯を落とされました。カラス運の悪いいのっちです😎Migikatani Karasuno Kuso !!
※何もしていないのに襲撃されたりもします。なぜ?

 

今日も食べに行く時間がありませんでした😵なので、いの麺流ネギ塩ラーメンを紹介します❗️ラーメン食べすぎじゃない?って思われるかもしれませんが細かいことは気にしません🤪

 

🍥材料🍥
神の味玉🥚(1発目参照)
肩チャー🥩(4発目参照)
生麺 1人前
白髪ネギ大量
セブンの穂先メンマ
※一回食べてみてください。うますぎです
セブンの塩スープ(73円)
※このスープも美味しいので心からオススメします

 

では、始めようか🦍✨

 

今日の肩チャー🥩はこのタイプの肉を巻物のように巻き、タコ糸でグルグル巻きにします。あとは4発目と全く同じ調理方法です👍️

 

 

そして白髪ネギを作ります❗️
※ボーッとしてて手順撮り忘れました😱

アジシオをサッサッサッサッサッくらいかけて🤟

醤油を2回し🤙

ゴマ油2回し🤞

よーくかき混ぜたら出来上がり~👌

見覚えのある白髪ネギですねえ🤔

 

 

お湯を沸かし、ニトリで購入したバチクソでけえ丼とスープを温めておきます

 

 

青く輝くフライパンでお湯を沸かし麺をダンク❗️

 

 

1分くらい茹でたらバチクソでけえ丼にスープを入れておきます

 

 

2分15秒で麺をしっかり湯切りし、お湯を270cc注ぎ良く混ぜます。

※スープ回転中

 

 

疾風の如く麺を背負い投げ~

 

 

具材を素早く盛り付け出来上がり~😎

 

 

いとうまし!!

セブンのスープを使えば誰でも上手く作れますね😁

 

👩ワタシキョウハタベマセン!!
👧ニクダケチョウダイ!!

 

てかアベノマスク届かなすぎて笑えるわ😷

いの麺シリーズ


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