麺場 田所商店 札幌平岸店

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北海道札幌市豊平区にある、ラーメン屋
【麺場 田所商店】

 

広めの駐車場があり、店内はボックス席も多く、ファミリー向けの店舗ですね。
子供用の椅子も借りれますので、安心です。

 

味噌ラーメンの専門店なので味噌のみです。
今回頼んだのは、信州味噌ラーメン 味噌漬け炙りチャーシュー麺😃
全てが味噌仕立てのラーメンです。

濃厚なスープが麺によく絡んでGoodです!
濃厚スープを味わい、水を飲んでさっぱりさせる!
もうこのローテーションです。
※ここで言う濃いは札幌人の濃いです。

 

麺は中太のちぢれ麵
やっぱり札幌でラーメン食べるならこの麺じゃないと食べた感じしないです笑
スープとの相性もばっちりです!

 

チャーシューも味噌漬けになっているので、味噌スープとの相乗効果も出て旨味でてます!
そして、チャーシューのトロトロ具合もたまりません!
厚みもしっかりしているので、食べ応えもバッチリです!

 

ごちそうさまでした!

 

店舗情報

現在、新型コロナウィルスの影響により、店舗が休業している、もしくは、営業時間が変更となっている 場合がございますので、詳しくは店舗にご確認ください。

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