ちゃんぽん 一鶴 中の島店

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【ちゃんぽん 一鶴 中の島店】

札幌ではあまり馴染みの無いチャンポン。
豊平区にある、ちゃんぽんのお店です。

札幌市内に3店舗、大麻に1店舗あるみたいですね。

 

ちゃんぽんはもちろん美味しいのですが、ちゃんぽん以外にも美味しいメニューがあるので、ご紹介します!
あんかけ焼きそばも美味しいんだよね。

 

 

いっつも混んでいます。
土曜日の2時頃に行きましたが、店内は4組ほど待っていました。

食券で購入してただひたすら待ちます。
食券はゆっくり選べて、注文間違いも少ないので自分は食券タイプのお店が好きです。

 

 

自分の中の一番人気を注文します。
濃醇醤油:900円!!

 

どどん!!

 

もやしたっぷりデッカイチャーシューは骨付きのスペアリブです!!
スペアリブは味がよく染みてかぶりつくとホロホロと骨から剥がれるので食べやすいです!

ラードのコクがあるスープとそれで炒められたもやしにニンジン、ニンニク。
穂先メンマと半熟ゆで玉子半分。

スープは豚骨ベースになるのかな?
しっかりと野菜の旨味もスープに溶け込んで、最後まで飲めちゃうやつです。

若干、味か物足りない方は、ブラックペッパーとホワイトペッパーと卓上紅生姜を乗せてお好みの味にしてください。

 

麺は中太ちぢれ麵ですね。
コシがあって、シコシコして、スープと絡んでいい感じですわ。

 

 

ちゃんぽん以外にもチャレンジしたい方はぜひ!
自分が食べている時に、「濃醇醤油」を注文している方はいませんでした…💦
美味しいんだけどなぁ。。。

ごちそうさまでした!

 

 

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店舗情報

現在、新型コロナウィルスの影響により、店舗が休業している、もしくは、営業時間が変更となっている 場合がございますので、詳しくは店舗にご確認ください。

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