【閉店】島のらーめん いちまく【しました】

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島のらーめん いちまく

前は新琴似にあった「一幕」が移転し、中の島に「島のらーめんいちまく」としてリニューアルオープンしたお店です。
といっても、2011年なのでかなり前ですが。
※店舗公式サイトはこちらから

行った日は休日のお昼タイムです。
混んではいなかったので、サクッと着席！

ラーメンのメニューはかなり多いのではないでしょうか？
元祖ラムそばがメインなのかな？

気になるが…
初めてのお店なので、メニューの一番左がおすすめメニューの原理で鶏ガラスープの醤油をオーダー！！

はい❗ラーメン❗ドーン❗

鶏節の良い香りがします。
具材は、チャーシュー1枚・メンマ・カットゆで卵・岩海苔・刻みネギの組み立てになっています。

今時ではない、中華そばっぽいシンプルな感じ。

スープはしっかりと鶏がらで、ちょっと醤油が甘めかなと思います。
しょっぱくないので、ずっと飲んでられるレベル！

さてさて、大事なのは麺ですよ！麺！
麺は中太ちぢれ麺！
かーっ！やっぱり札幌のラーメンはこれじゃないと！！

コシがあって、シコシコして、スープと絡んでいい感じですわ。
シンプルな組み合わせなので、スープが際立ち麺と絡んでなんぼでも食べれちゃうわ。

値段も720円とリーズナブルでGoodです！！

ごちそうさまでした！

ラーメン画像

店舗情報

現在、新型コロナウィルスの影響により、店舗が休業している、もしくは、営業時間が変更となっている 場合がございますので、詳しくは店舗にご確認ください。

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この記事を書いた人

ARK

ラーメンをこよなく愛する、当ブログの管理者。
が、なかなかラーメンを食べに行けないヘタレ

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