さっぽろ純連(じゅんれん) 札幌本店 “ザ王道!味噌ラーメン!”

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札幌の老舗ラーメン屋さんです。
【さっぽろ純連】

 

昭和39年に創業した純連(すみれ)の女性店主が、病気休業後に店名を純連(じゅんれん)と改めて再開したのがこの店だそうだ。現在は長男が経営を引き継いでいるとのこと。

【すみれ 札幌本店】はこの女性店主の三男が経営している店らしいです。

 

これぞ王道の味噌ラーメンですね!
【純連】 と 【すみれ】 のどっちが美味しいかよく議論になりますが、個人の好みなのでなんとも言えませんね。
ただ、最近のすみれの味を思うと、自分は【純連】に一票を入れたいと思います。

 

年のせいなのか、脂が強すぎるのは段々受け付けなくなってきますね💦

【純連】の方が脂が弱めなので、自分には食べやすいかなと。

 

ごちそうさまでした。

店舗情報

現在、新型コロナウィルスの影響により、店舗が休業している、もしくは、営業時間が変更となっている 場合がございますので、詳しくは店舗にご確認ください。

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