らあめん がんてつ 札幌駅西口

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あけましておめでとうございます。
本年もラーメン養豚部を宜しくお願い致します。

 

さて、去年の年末になりますが、納会でたらふく飲んで食ってをした後に、ラーメン食べたい!!!となり、行ってきました!
【らあめん がんてつ】さん

 

札幌駅 西口の方にある高架下にあります。

 

年末までお疲れ様です。
お店がやっていてよかったです!

 

注文は券売機で行いますので、スムーズでいいですね。

一番おすすめの「味噌らあめん」を注文します。

 

着席してから、10分ぐらいで…

はい❗ラーメン❗ドーン❗

 

 

チャーシューはトロトロがいい感じ。もやし、メンマ、青ネギ、海苔の組み立てになっています。

お店のホームページから確認すると…
大自然の中で育った北海道のゲン骨を、丹念にアクを抜き、通常のバーナーの10倍以上もある火力で12時間以上超強火で煮た臭みのない白湯スープです。 ❞

うん。少し甘めの味噌に臭みのない豚骨濃厚スープはついつい飲んでしまう美味しさです!

 

麺は中太の玉子ちぢれ麺!
この黄色く透き通った麺が最高です!

 

スープがからむからむ。
ちょうどいい硬さでコシもあり、食べ応えもバッチリ。

最後まで飽きずに美味しく頂きました。

 

ごちそうさまでした!

PS.今年は去年よりラーメン食べてブログも書きたいなぁ…と。

 

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