ラーメン部

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麺屋こころ 溝の口店

麺屋こころ 溝の口店

溝の口駅前通りにある台湾まぜそばのお店 【麺屋こころ 溝の口店】   普段の食事は味薄目の私ですが こころを初めて食べた時に あの台湾ミンチ、にんにく、魚粉、ねぎ、にらの なんとも言えない中 […]

麺創研 紅

麺創研 紅

東京都府中駅すぐ近くに移転され 店内も綺麗で活気がある 【麺創研 紅】   ここは紅らーめんが一番人気。 麺は乱切り麺で食べ応えがあるのが特徴。 たっぷりの野菜と、バラ肉が入っていて 旨辛ス […]

まるはちラーメン

まるはちラーメン

地元の人においしいラーメン屋を聞いて教えてもらったのが 愛知県にある豊橋駅近くにある 【まるはちラーメン】   絶対塩ラーメン食べて!と言われたので、塩ラーメンを注文。 見た目はすごいシンプ […]

鮎ラーメン 二子玉川店

鮎ラーメン 二子玉川店

二子玉川の駅から少し歩いた商店街通り沿にある 【鮎ラーメン 二子玉川店】   ここでは鮎丸ごと入っているラーメンが食べられる。 いろんなラーメンを食べて来たけど 私は鮎一匹入ってるラーメンは […]

麺屋 海神

麺屋 海神

JR新宿東南口すぐ側のビルの狭い階段を上がるとある 【麺屋 海神】 はじめて行ったときは「ここで合ってるのかな?」と少し不安にw   ここのお店は毎日新鮮な魚のアラを炊いていて 壁にも「本日 […]

麺屋 海猫

麺屋 海猫

札幌の水源地通り沿いにある 【麺屋 海猫】     札幌ラーメンの中でもお気に入りのお店♪ どれもおいしいがやっぱり札幌みそが一番好き! 濃厚な味噌味で、チャーシューも柔らかく 煮 […]

牛骨ラーメン 牛王

牛骨ラーメン 牛王

2018年武蔵新城駅近くに出来たラーメン屋 【牛骨ラーメン 牛王】   最近は行けていないのですが 自分の中でここ数年ではまったラーメン店の一つ!   野菜がゴロゴロ入っていて、か […]

黄金の塩らぁ麺ドゥエイタリアン

黄金の塩らぁ麺ドゥエイタリアン

市ヶ谷で人気のラーメン屋 【 黄金の塩らぁ麺 ドゥエイタリアン】が 溝の口駅近くのマルイのフードコートに出来たので行ってみた。   青葉台店へは何度か食べに行き 人気のフロマージュラーメンや […]

無垢-muku-ツヴァイテ

無垢-muku-ツヴァイテ

新横浜ラーメン博物館に出店されている ドイツ フランクフルトで人気のラーメン店 【無垢-muku-ツヴァイテ】   泡立つとんこつスープと和だしのブレンド2層のスープ。 別々に味わった後、ス […]

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